รายละเอียดสินค้า

Raspberry Ketone ข้อมูลพื้นฐาน

คุณสมบัติทางเคมีใช้วิธีการผลิต

ชื่อผลิตภัณฑ์:	คีโตนราสเบอร์รี่
ชื่อพ้อง:	Dobutamine EPImpurity B; 4-p-Hydroxylphenyl) -2-butone; Oxyphenalon; Rheosmin; Raspberry keton; RASPBERRYKETONE; RASBERRY KETONE; OXYPHENONE
CAS:	5471-51-2
MF:	C10H12O2
เมกะวัตต์:	164.2
EINECS:	226-806-4
หมวดหมู่สินค้า:	อะโรเมติกส์สารสกัดจากสมุนไพรสารเสริมอาหารและอาหารสัตว์คีโตนอโรมาติก (ทดแทน)
ไฟล์ Mol:	5471-51-2.mol

คุณสมบัติทางเคมีของคีโตนราสเบอร์รี่

จุดหลอมเหลว	81-85 ° C (สว่าง)
จุดเดือด	200 ° C
ความหนาแน่น	1.0326 (หยาบที่สุด)
FEMA	2588 \| 4- (P-HYDROXYPHENYL) -2-BUTANONE
ดัชนีหักเห	1.5250 (โดยประมาณ)
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	ตู้เย็น
สามารถในการละลาย	95% เอทานอล: ละลายได้ 50 มก. / มล. ใสถึงจางเล็กน้อยไม่มีสีเป็นสีเหลืองจาง ๆ หรือสีแทน
PKA	9.99 ± 0.15 (คาดการณ์)
แบบฟอร์ม	ของเหลว
สี	ใสไม่มีสี
ความสามารถในการละลายน้ำ	ไม่ละลายในน้ำ
หมายเลข JECFA	728
BRN	776080
InChIKey	NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	5471-51-2 (การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
การอ้างอิงทางเคมีของ NIST	2-Butanone, 4- (4-hydroxyphenyl) - (5471-51-2)
EPA Substance Registry System	2-Butanone, 4- (4-hydroxyphenyl) - (5471-51-2)

ข้อมูลความปลอดภัยของ Raspberry Ketone

รหัสอันตราย	Xn, Xi
งบความเสี่ยง	22
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย	26-36 / 37 / 39-36
WGK เยอรมนี	2
RTECS	EL8925000
หมายเหตุอันตราย	ซึ่งทำให้ระคายเคือง
TSCA	ใช่
รหัส HS	29145011

การใช้และการสังเคราะห์คีโตนราสเบอร์รี่

คุณสมบัติทางเคมี	ปรากฏเป็นผลึกสีขาวหรือของแข็งเม็ดแสดงกลิ่นราสเบอร์รี่และกลิ่นผลไม้อุณหภูมิจุดหลอมเหลวอยู่ที่ 82 ~ 83 ° C ไม่ละลายในน้ำและน้ำมันละลายได้ในแอลกอฮอล์อีเทอร์และน้ำมันระเหย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีอยู่ในราสเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่) เป็นต้น
การใช้ประโยชน์	1. ราสเบอร์รี่คีโตนใช้ในการเตรียมเครื่องเทศอาหารที่มีฤทธิ์ให้ความหวานยังสามารถใช้เป็นเครื่องสำอางและรสสบู่ 2. ราสเบอร์รี่คีโตนใช้กันอย่างแพร่หลายในสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่สับปะรดพีชและรสชาติอาหารอื่น ๆ โดยปกติจะใช้เป็นสารตรึงในรสผลไม้ ในรสชาติประจำวันสามารถใช้ในสูตรต่างๆเช่นดอกมะลิดอกพุดและซ่อนกลิ่น ในฐานะที่เป็นโมดิฟายเออร์สามารถใช้กับมะลิ, พุด, ซ่อนกลิ่นและกลิ่นหอมประจำวันอื่น ๆ ในรสชาติอาหารส่วนใหญ่จะใช้กับสตรอเบอร์รี่สับปะรดลูกพีชพลัมเมย์เบอร์รี่และน้ำหอมอื่น ๆ ในทางการแพทย์ส่วนใหญ่ใช้เป็นตัวกลาง
ลักษณะ	4- (p-Hydroxyphenyl) -2-butanone มีรสหวานผลไม้ราสเบอร์รี่รักษากลิ่น อาจเตรียมได้โดยการเร่งปฏิกิริยาไฮโดรจีเนชันของ phydroxy-benzylidene acetone ต่อหน้า platinumblack ในอีเธอร์หรือเมทานอลหรือต่อหน้าแพลเลเดียมที่ดูดซับบนถ่าน
คุณสมบัติทางเคมี	4- (p-Hydroxyphenyl) -2-butanone มีกลิ่นหอมหวานผลไม้ราสเบอร์รี่เก็บรักษา "€"
คุณสมบัติทางเคมี	4- (4-Hydroxyphenyl) -2-butanone เป็นส่วนประกอบที่มีลักษณะเฉพาะของกลิ่นราสเบอร์รี่ เป็นผลึกที่ไม่มีสี (mp 82 "83 ° C) พร้อมกลิ่นผลไม้ที่หอมหวานชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่ คีโตนราสเบอร์รี่ถูกเตรียมโดยการควบแน่นด้วยอัลคาไลเร่งปฏิกิริยาของเกลืออัลคาไลของ 4-hydroxybenzaldehyde และ acetone ตามด้วย selectivehydrogenation ของพันธะคู่ในผลลัพธ์ 4-hydroxybenzalacetone การสังเคราะห์อื่น ๆ เริ่มจากฟีนอลซึ่งถูกแปลงเป็น 4- (4-hydroxyphenyl) - 2-butanone กับ methyl vinyl ketone หรือ with4-hydroxy-2-butanone
คุณสมบัติทางเคมี	สีขาวถึงผงสีเหลืองเล็กน้อยหรือเข็ม
การใช้ประโยชน์	Aromacompound หลักของราสเบอร์รี่สีแดงใช้ในส่วนผสมของน้ำหอมแชมพูเครื่องสำอางและเป็นวัตถุเจือปนอาหาร นอกจากนี้ยังมีสิ่งเจือปนในการสังเคราะห์ Dobutamine (D494445)
การใช้ประโยชน์	ตัวกลางของผลึกเหลว
คำนิยาม	ChEBI: คีโตนที่เป็น 4-phenylbutan-2-one ซึ่งวงแหวนฟีนิลถูกแทนที่ที่ตำแหน่ง 4 โดยกลุ่มไฮดรอกซี พบได้ในผลไม้หลายชนิดเช่นราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่และใช้ในน้ำหอมและเครื่องสำอาง
ค่าเกณฑ์รสชาติ	Tastecha ลักษณะที่ 40 ppm: ผลไม้, แยม, เบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ด้วยความแตกต่างของขนมสายไหม
โปรไฟล์ความปลอดภัย	พิษทางท่อทางเดินปัสสาวะ เป็นพิษปานกลางเมื่อกลืนกิน ของเหลวไวไฟ. เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันฉุนและควันที่ระคายเคือง ดูเพิ่มเติม KETONES