สไตราลลิลแอลกอฮอล์

ชื่อสินค้า:

สไตราลลิลแอลกอฮอล์

คำพ้องความหมาย:

(R,S)-1-ฟีนิล-เอทานอล;1-เฟนิลเอธานอล;1-ฟีนิลแอลกอฮอล์;1-ฟีนิลแอลกอฮอล์;1-ฟีนิล-1-ไฮดรอกซีอีเทน;1-ฟีนิล-เอทาโน;แอลกอฮอล์ เมทิล เบนไซลิก;อัลคูลเมทิล-อัลฟาเบนไซลิค

CAS:

98-85-1

MF:

C8H11O

เมกะวัตต์:

123.17

ไอเน็กส์:

202-707-1

หมวดหมู่สินค้า:

แอลกอฮอล์;หน่วยการสร้าง;C7 ถึง C8;การสังเคราะห์ทางเคมี;หน่วยการสร้างอินทรีย์;สารประกอบออกซิเจน

ไฟล์โมล:

98-85-1.mol

จุดหลอมเหลว 

19-20 °C(สว่าง)

จุดเดือด 

204 °C745 มม.ปรอท (สว่าง)

ความหนาแน่น 

1.012 g/mL ที่ 25 °C(สว่าง)

ความหนาแน่นของไอ 

4.21 (เทียบกับอากาศ)

ความดันไอ 

0.1 มม. ปรอท (20 °C)

ดัชนีการหักเหของแสง 

n20/D 1.527(สว่าง)

เฟมา 

2685 | แอลกอฮอล์อัลฟ่า-เมทิลเบนซิล

เอฟพี 

185 °F

รูปร่าง 

ของเหลว

พีเคเอ

14.43±0.20(ทำนาย)

สี 

ใสไม่มีสี

ความสามารถในการละลายน้ำ 

29 กรัม/ลิตร (20 องศาเซลเซียส)

หมายเลข JECFA

799

บีอาร์เอ็น 

1905149

ความเสถียร:

มั่นคง. ติดไฟได้ เข้ากันไม่ได้กับกรดแก่, ตัวออกซิไดซ์ที่แรง

การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

98-85-1(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

รหัสอันตราย 

Xn

คำชี้แจงความเสี่ยง 

22-38-41-36/37/38

คำชี้แจงด้านความปลอดภัย 

26-39-37/39

ริดาดร 

UN 2937 6.1/PG 3

WGK ประเทศเยอรมนี 

1

อาร์เทคส์ 

DO9275000

สสส 

ใช่

คลาสอันตราย 

6.1(ข)

กลุ่มบรรจุภัณฑ์ 

ที่สาม

รหัส HS 

29400090

ข้อมูลวัตถุอันตราย

98-85-1(ข้อมูลวัตถุอันตราย)

คำอธิบาย

α-เมทิลเบนซิลแอลกอฮอล์มีกลิ่นดอกผักตบชวาอ่อนๆ

คุณสมบัติทางเคมี

α-เมทิลเบนซิลแอลกอฮอล์มีกลิ่นผักตบชวาอ่อนๆ

คุณสมบัติทางเคมี

ของเหลวไม่มีสี

คุณสมบัติทางเคมี

 มันสามารถเตรียมได้โดยการเร่งปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชันของอะซิโตฟีโนน 1- ฟีนิลเอทิลแอลกอฮอล์ใช้ในปริมาณเล็กน้อยในน้ำหอมและในปริมาณที่มากขึ้นเพื่อการผลิตเอสเทอร์ ซึ่งมีความสำคัญมากกว่าในฐานะวัสดุที่มีกลิ่นหอม.

การเกิดขึ้น

มีไอโซเมอร์ที่ทำงานเชิงแสงสองตัวอยู่ สินค้าเชิงพาณิชย์เป็นรูปแบบ racemic รายงานพบในแครนเบอร์รี่ องุ่น กุ้ยช่าย น้ำมันสเปียร์มิ้นต์สก๊อต ชีส คอนญัก เหล้ารัม ไวน์ขาว โกโก้ ชาดำ ฟิลเบิร์ต คลาวด์เบอร์รี่ ถั่ว เห็ด และพืชพรรณ

วิธีการผลิต

1-ฟีนิลเอทานอลถูกผลิตร่วมกับโพรพิลีนออกไซด์โดยปฏิกิริยาของอะ-เปอร์ออกซีเอทิลเบนซีน (เกิดจากการออกซิเดชันของเอทิลเบนซีน) กับโพรพิลีน ใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอมในเครื่องสำอาง เช่น น้ำหอม ครีม และสบู่ และเป็นสารขั้นกลางในการผลิตสไตรีน 1-ฟีนิลเอทานอลยังถูกเติมลงในอาหารเพื่อเป็นสารปรุงแต่งรส การสัมผัสทางอุตสาหกรรมอาจเกิดขึ้นจากการสัมผัสทางผิวหนังและการกลืนกิน

การตระเตรียม

โดยการออกซิเดชันของเอทิลเบนซีนหรือโดยรีดิวซ์ของอะซิโตฟีโนน

คำนิยาม

ChEBI: อะโรมาติกแอลกอฮอล์ที่เป็นเอธานอลแทนที่ด้วยหมู่ฟีนิลที่ตำแหน่ง 1

ค่าเกณฑ์รสชาติ

ลักษณะรสชาติที่ 50 ppm: ทางเคมี, เป็นยา, มีกลิ่นไม้วานิลลาบัลซามิก

คำอธิบายทั่วไป

ของเหลวไม่มีสี ไม่ละลายในน้ำและมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ การสัมผัสอาจทำให้ผิวหนัง ดวงตา และเยื่อเมือกระคายเคืองเล็กน้อย อาจเป็นพิษเล็กน้อยจากการกลืนกิน การสูดดม และการดูดซึมทางผิวหนัง ใช้ทำสารเคมีอื่นๆ

ปฏิกิริยาอากาศและน้ำ

ไม่ละลายในน้ำ

โปรไฟล์ปฏิกิริยา

โจมตีพลาสติก [การจัดการสารเคมีอย่างปลอดภัย, 1980. หน้า. 236]. Acetyl bromide ทำปฏิกิริยาอย่างรุนแรงกับแอลกอฮอล์หรือน้ำ [Merck 11th ed. 2532]. ส่วนผสมของแอลกอฮอล์กับกรดซัลฟิวริกเข้มข้นและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ชนิดเข้มข้นอาจทำให้เกิดการระเบิดได้ ตัวอย่าง: การระเบิดจะเกิดขึ้นหากเติมไดเมทิลเบนซิลคาร์บินอลลงในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 90% จากนั้นทำให้เป็นกรดด้วยกรดซัลฟิวริกเข้มข้น ส่วนผสมของเอทิลแอลกอฮอล์กับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เข้มข้นทำให้เกิดการระเบิดที่ทรงพลัง ของผสมของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และ 1-ฟีนิล-2-เมทิลโพรพิลแอลกอฮอล์มีแนวโน้มที่จะระเบิดได้หากทำให้เป็นกรดด้วยกรดซัลฟิวริก 70% [เคมีภัณฑ์. อังกฤษ ข่าว 45(43):73. 2510; เจ องค์กร เคมี. 28:1893. 2506]. อัลคิลไฮโปคลอไรต์มีการระเบิดอย่างรุนแรง ได้มาอย่างง่ายดายโดยการทำปฏิกิริยากรดไฮโปคลอรัสและแอลกอฮอล์ในสารละลายในน้ำหรือสารละลายเตตระคลอไรด์ในน้ำผสมคาร์บอน คลอรีนบวกแอลกอฮอล์จะให้ผลอัลคิลไฮโปคลอไรต์ในทำนองเดียวกัน พวกมันสลายตัวในความเย็นและระเบิดเมื่อสัมผัสกับแสงแดดหรือความร้อน ไฮโปคลอไรต์ระดับตติยภูมิมีความไม่เสถียรน้อยกว่าไฮโปคลอไรต์ทุติยภูมิหรือปฐมภูมิ [NFPA 491 M. 1991] ปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาเบสของไอโซไซยาเนตกับแอลกอฮอล์ควรทำในตัวทำละลายเฉื่อย ปฏิกิริยาดังกล่าวในกรณีที่ไม่มีตัวทำละลายมักเกิดขึ้นพร้อมกับความรุนแรงที่ระเบิดได้ [Wischmeyer 1969]

อันตรายต่อสุขภาพ

ระคายเคืองต่อผิวหนัง ตา จมูก คอ และทางเดินหายใจส่วนบน

อันตรายจากไฟไหม้

วัสดุที่ติดไฟได้: อาจลุกไหม้แต่ไม่ลุกติดไฟทันที เมื่อได้รับความร้อน ไอระเหยอาจก่อให้เกิดสารผสมที่ระเบิดได้กับอากาศ: ภายในอาคาร ภายนอกอาคาร และอันตรายจากการระเบิดของท่อน้ำทิ้ง การสัมผัสกับโลหะอาจทำให้เกิดก๊าซไฮโดรเจนที่ติดไฟได้ ภาชนะบรรจุอาจระเบิดเมื่อได้รับความร้อน น้ำที่ไหลบ่าอาจก่อให้เกิดมลพิษทางน้ำ สารอาจถูกขนส่งในรูปแบบหลอมเหลว

โปรไฟล์ความปลอดภัย

พิษจากการกลืนกินและทางใต้ผิวหนัง เป็นพิษปานกลางเมื่อสัมผัสผิวหนัง ระคายเคืองต่อผิวหนังและดวงตาอย่างรุนแรง สารก่อมะเร็งที่น่าสงสัย ติดไฟได้เมื่อสัมผัสกับความร้อนหรือเปลวไฟ สามารถทำปฏิกิริยากับสารออกซิไดซ์ได้ ในการดับไฟ ให้ใช้โฟมแอลกอฮอล์ โฟม คาร์บอนไดออกไซด์ สารเคมีแห้ง

การก่อมะเร็ง

ในการศึกษา NTP หนูทั้งสองเพศของหนู F344 ได้รับการฉีดทางสายด้วย 1-ฟีนิลเอทานอล 0, 375 และ 750 มก./กก. 5 วัน/สัปดาห์เป็นเวลา 2 ปี มีอุบัติการณ์เพิ่มขึ้นของเนื้องอกในไตที่เป็นเนื้องอกในหนูตัวผู้ที่ได้รับขนาดสูง แต่ไม่มีหลักฐานของการก่อมะเร็งในหนูตัวเมีย ในการศึกษา NTP เดียวกัน หนูทั้งสองเพศของ B6C3F1 ได้รับการให้ยาทางปากด้วย 1-ฟีนิลเอธานอล 0, 375 และ 750 มก./กก. 5 วัน/สัปดาห์ เป็นเวลา 2 ปี ไม่มีหลักฐานว่า 1-ฟีนิลเอธานอลเป็นสารก่อมะเร็งในหนูในการศึกษานี้

วิธีการทำให้บริสุทธิ์

ทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์โดยใช้ไฮโดรเจนพทาเลท [ดู Houssa & Kenyon J Chem Soc 2260 1930.] เขย่าด้วยสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟต และ

ผลิตภัณฑ์เตรียมการ

โซเดียมเอทอกไซด์

วัตถุดิบ

อะซีโตฟีโนน -> เอทิลีนซีน -> อะลูมิเนียมไอโซโพรออกไซด์