ผลิตภัณฑ์

อัลลิซินในน้ำมันกระเทียมที่ละลายน้ำได้คือสารสกัดหรือสารประกอบของกระเทียม ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารอินทรีย์ ได้แก่ โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร น้ำตาลทั้งหมด แคลเซียม แร่ธาตุฟอสฟอรัส ไทอามีน และไรโบฟลาวินจำนวนเล็กน้อย อาหารมังสวิรัติ น้ำมันกระเทียม ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่วัดได้ 17 ชนิด เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง โซเดียม สังกะสี แมงกานีส เหล็ก และโบรอน

2024 Asia Aroma Ingredients Congress & Expo เมื่อวันที่ 13-17 พฤษภาคม โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล ไหโข่ว ไห่หนาน ประเทศจีน

Oleoresin เป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันที่สกัดจากเครื่องเทศด้วยตัวทำละลายที่ไม่เป็นพิษ ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและส่วนประกอบที่ไม่ระเหยซึ่งมีผลต่อรสชาติและเพิ่มกลิ่นหอม สามารถสกัดพริกไทยเพื่อให้ได้แคปไซซินเข้มข้นและอนุพันธ์ของมัน และสามารถสกัดพริกไทยดำเพื่อให้ได้พิเพอรีนและสารคล้ายคลึงของมัน

ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ diallyl disulfide, diallyl trisulfide กลิ่นผลิตภัณฑ์: กลิ่นฉุนรุนแรงและกลิ่นหอมของกระเทียม ใบสมัคร: การผสมน้ำมันหอมระเหยกระเทียม

ยูคาลิปตอลเป็นสารประกอบโมโนเทอร์พีนไบซิลิก ยูคาลิปตัลส่วนใหญ่มีอยู่ในพืชสกุล Eucalyptus, Laurel of Lauraceae และ Salvia, Lavender, Thyme, Rosemary และพืชอื่น ๆ ของ Lamiaceae ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพบยูคาลิปตอลในเชื้อราเอนโดไฟติกของพืชหลายชนิด ยูคาลิปตอลมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่หลากหลายเช่นการถ่ายพยาธิการต้านเชื้อแบคทีเรียและการต้านการอักเสบและใช้ในการรักษาโรคหิดของมนุษย์โรคระบบทางเดินอาหารโรคทางเดินหายใจอักเสบและโรคเกี่ยวกับระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและโรคอื่น ๆ ยูคาลิปตอลยังมีฤทธิ์ในการลดความดันโลหิตปกป้องตับและต่อต้านเนื้องอกและใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์อาหารและเครื่องสำอาง

น้ำมันหอมระเหยจากพืชคือจิตวิญญาณของพืช สามารถเพิ่มความสามารถในการสัมผัสถึงความสุขของผู้คนได้อย่างน่าอัศจรรย์ แก่นแท้ของธรรมชาติเต้นรำชีวิตที่ยอดเยี่ยมและสวยงามสำหรับทุกคน น้ำมันหอมระเหยจากพืชไม่เพียง แต่ช่วยในการทำงานทางสรีรวิทยาด้วยส่วนผสมทางเคมีจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังช่วยปลอบประโลมจิตใจจากมุมมองของความต้องการทางอารมณ์